今から妊活準備〜食事に納豆をプラス!〜
先日葉酸をテーマにblogをUPいたしました。反響も多く男性のクライアントさんからも葉酸を摂り入れたいとメッセージを頂きました。妊活は夫婦で取り組むのが理想の形、少しでも意識改革に慣れたら嬉しいですね。今日は食事にプラスしたいイチオシの食材としていろんな栄養素を含んだ納豆が良いとされますが、摂り方にも注意が必要なのはご存知ではない方が多いかと思います。そこで納豆の食べ方はどのようにしいた方がようでしょうか?
⬜︎葉酸 (100gあたり120μg)
妊婦さんが葉酸が不足すると、赤ちゃんに神経系の障害リスクの発症が高くなることは先日『今からの妊活準備〜葉酸を取り入れよう〜』の方でもアップした通り、妊活前の理想としては640μgが必要とされています。成人男女 は400ugの摂取を目標とし食事やサプリメントから摂り入れていくことをお勧めしてます。納豆は100gあたり120μgと含有量の高い食品の1つであり、妊婦さんにとっては葉酸不足は赤ちゃんの神経管閉鎖障害のリスクを高める都いわれてます。その部分からも積極的に摂り入れたい食品の一つです。
⬜︎鉄分 (100gあたり3mg前後)
成人女性の鉄の摂取推奨量は、1日6.0~6.5mg(生理中は10.5mg)、妊娠初期には2.5gをプラスして8.5~9.0gmg、妊娠中期~後期は15.0mgプラスして21.0~21.5mg多くとることが勧められています。妊娠中に鉄分が不足すると貧血気味になったり、赤ちゃんへの鉄分も重要が増えるため、鉄欠乏性貧血に注意が必要です。その為妊娠前から鉄分が不足するということを避ける為貧血にならない身体作りが必要になりますが、サプリメントの服用では、人によっては負担がかかったりするため、手軽に取れる納豆は摂り入れやすい食品になります。
⬜︎カルシウム (100gあたり100mg前後)
成人女性の摂取推奨量は1日650mgで、妊娠中も摂取推奨量は変わりません。妊婦さんは女性ホルモンの影響などでカルシウムの吸収が高まるので、余分に摂取する必要はないといわれています。ただし近年の食生活では魚離れなど、戦前と違う食文化になりカルシウム摂取量が達してない人も多いので妊活中にはカルシウム食品として意識して摂った方が良いでしょう。
⬜︎タンパク質 (100gあたり18g)
成人女性のタンパク質の摂取推奨量は1日50g。これに妊娠中期には10gプラスして60g、妊娠後期には25gして75g摂るとよいといわれてます。タンパク質は筋肉や内臓など身体の組織を作るには必要な栄養素なので妊活中からしっかり意識すると良いでしょう。
⬜︎食物繊維 (100gあたり7g)
成人女性の食物繊維の摂取推奨量は1日18g以上ですが、食物繊維で腸内環境を整えることは良い血液を作ることにも繋がり、良い栄養素が摂り入れやすい身体へと変化することにもなるので積極的に摂り入れたい栄養素共言えるでしょう。また納豆は発酵食品に当たるのでさらに腸内細菌のバランスを整えることが出来るでしょう。
⬜︎イソフラボンが豊富
ポリフェノールの一種であるイソフラボンは、構造が女性ホルモンのエストロゲンに似ているため、骨粗鬆症など更年期以降の女性に多い病気に対して有効と考えられます。ただエストロゲンに似ていることで摂りすぎると悪い作用が出てくることもあります。次の章で解説します。
⬜︎ナットウキナーゼ
納豆の酵素の一種で、血液を固まりにくくする作用があると言われています。
⬜︎イソフラボン過剰摂取の注意点
イソフラボンには女性ホルモンエストロゲン似た性質があるということを前の章でお伝えした通りです。そのエストロゲンは乳房や子宮に刺激しを与える性質があります。そのためエストロゲンが多く分泌される期間が長いほど、乳がんや子宮体がん、子宮内膜症などを発生するリスクが高くなるといわれています。そこでイソフラボンも似た性質を持つということもあるので大豆食品を過剰に摂るといことは注意した方が良いとされます。
日本では1日70~75mg(大豆イソフラボンアグリコン換算値)が上限の目安とされており、納豆100gには平均73.5mgのイソフラボンが含まれています 。
納豆は栄養バランスに優れた食品であり、妊活中に必要な栄養素を摂り入れるには良いとされます。ただ良いとされるものも1日では影響されませんが、過剰に摂取すると悪影響も及びます。1日どれくらいを目安に摂り入れるとよいかを考えて召し上がりましょう。
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